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계좌번호

농협 352-1523-1557-33
예금주 : 김태희(춘향골)

배송안내

평일 오후 2시이전 주문 당일발송
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제품특성상 주말 및 휴일전 발송을 하지 않습니다.

 시래기 제조공정

원료입고

들녁에서 당일 직송된 신선한 원료만을 사용합니다.

1차선별

엄격한 선별로 이물질을 최소화합니다.

압력증숙

압력밥솥의 밥처럼 조직파괴의 최소화를 통한 최고의 품질을 유지합니다.

급속냉각세척

자연수로 1차 냉각 한 후 영하5도의 냉각수로 급속냉각처리하여 색택과 조직감을 좋게합니다.

2차선별

엄격한 재선별로 이물질을 최소화합니다.

2회 자동세척

자동세척기에 의한 세척을 2회에 걸쳐함으로서 이물질을 최소화합니다.

급속 동결처리

영하 40도의 급속냉동고에서 동결처리하여 내용물의 효소로 인한 변질을 막습니다.

안전한 박스포장

꼼꼼한 포장으로 신선도를 최대한 유지해서 보내드립니다.

 무청시래기
 배추우거지/나물류
 한과/추어탕/김부각
정직한 먹거리로 옛맛을 재현하겠습니다.

전통의 옛맛을 살리기 위해 조금은 더딜지라도 전통적인 생산기법을 고수하며 위생을 위해 현대적인 시설과 발달된 과학에 의존하고 있습니다.

나물의 맛은 전라도 남원 전통의 맛을 그대로 살리고 있습니다.